Salade de fruits au melon et à la mangue
Provenance: Loulou, Chicoutimi
Portions: 750 mL [3 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 2 grosses mangues pelées, dénoyautées et coupées en morceaux
  • 1 melon miel épépiné et évidé avec une cuillère parisienne ou coupé en cubes
  • Zeste râpé et jus de 1 lime
  • 30 mL [2 c. à table] de miel
  • 60 mL [1/4 de tasse] de Grand Marnier ou de Triple Sec
  • Mettre les morceaux de mangue et les boules de melon dans un grand bol.
  • Mélanger le zeste et le jus de lime avec le miel et la liqueur.
  • Incorporer aux fruits.
  • Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 jours.