Salade du chef à l'italienne
Portions: 2
IngrédientsPréparation
  • 1 pot de coeurs d'artichats non égouttés, coupés en quatre
  • 30 mL [2 c. à table] de vinaigre balsamique
  • 1 [283 g / 10 onces] sac de mélange de laitues pour salade à l'italienne
  • 170 g [6 onces] de jambon, coupé en languettes [250 mL / 1 tasse]
  • 142 g [5 onces] de fromage suisse, coupé en languettes
  • Dans un petit bol, mélanger ensemble les coeurs d'artichauts, avec leur jus, et le vinaigre balsamique; bien mélanger.
  • Dans un grand bol à salade, mélanger ensemble le mélange de laitues, les languettes de jambon et les languettes de fromage suisse.
  • Incorporer délicatement les coeurs d'artichauts au mélange de laitues.
  • Servir.