Salade de chou vert ou rouge
Provenance: Caroline35, Québec
Commentaires: Profitons des bons légumes de nos agriculteurs ....
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 1/2 chou vert ou rouge, haché finement
  • 2 oignons, hachés finement
  • 2 pommes rouges ou vertes épépinées, hachées finement
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'épices à salade
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de marjolaine
  • Sel et poivre, au goût
  • 15 mL [1 cuil. à table] de persil haché
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poudre d'ail
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de ciboulette tranchée
  • 1 bouteille de 250 mL [8 onces] de sauce à salade de chou du commerce
  • 15 à 30 mL [1 à 2 cuil. à table] de mayonnaise maison
  • Dans un grand bol, bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Couvrir le bol.
  • Réfrigérer la salade de chou pendant au moins 24 heures, avant de la servir.