Salade de poire et de fromage
Provenance: Hélène, Québec
IngrédientsPréparation
  • 1/2 livre [227 g] de fromage à pâte semi-dur
  • 1/2 livre [227 g] de poires
  • 3/4 de tasse [190 mL] de mayonnaise
  • Crème [facultatif]
  • Feuilles de laitue
  • Poivron rouge ou tomate
  • Laver et essuyer les poires.
  • Tailler le fromage et les fruits en lamelles.
  • Ajouter délicatement à la mayonnaise, mélangée ou non à un peu de crème, au goût.
  • Arranger sur des feuilles de laitue.
  • Garnir de quelques lanières de poivron rouge ou de tomate.