Salade de cerise au cola en gelée
Provenance: Claudia, Montréal
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de cerises amères
  • 125 mL [1/2 tasse] d'eau
  • 200 g [1 tasse] de sucre
  • 170 g [6 onces] de gélatine à saveur de cerise
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de bon cola bien froid
  • 1 petite boîte d'ananas broyé avec le jus
  • 250 mL [1 tasse] de pacanes hachées
  • Porter ensemble les cerises et leur jus, l'eau et le sucre à ébullition.
  • Incoporer la gélatine à saveur de cerise et remuer jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
  • Laisser refroidir à la température ambiante.
  • Incorporer ensuite le cola bien froid, l'ananas broyé et son jus, et les pacanes hachées au mélange.
  • Bien mélanger.
  • Réfrigérer la gélatine jusqu'à ce qu'elle soit ferme.