Salade de canneberge en aspic au coca-cola
Commentaires: Le coco-cola a été inventé en Georgie, U.S.A., en 1886.
Portions: 8
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte (16 onces) de sauce aux canneberges entiers
  • 1 paquet (3 onces) de gélatine à saveur d'orange
  • 1 tasse d'eau bouillante
  • 1 enveloppe (1 c. à table) de gélatine sans saveur, dissoute dans 1/2 tasse d'eau froide
  • 1 boîte (20 onces) d'ananas broyés, avec le jus
  • 1 c. à table de jus de citron
  • 1 c. à table de zeste d'orange râpé
  • 1 tasse de pacanes ou de noix, hachés
  • 6 onces de Coca-Cola classique
  • Dissoudre la gélatine à l'orange dans l'eau bouillante; ajouter la sauce aux canneberges et bien mélanger.
  • Ajouter la gélatine neutre dissoute.
  • Ajouter le reste des ingrédients; brasser juste assez pour mélanger.
  • Vaporiser un moule de 8 tasses d'un enduit à cuisson qui empêche de coller.
  • Verser la préparation dans le moule.
  • Réfrigérer.
  • Lorsque la préparation commence à figer, brasser afin de bien distribuer les noix.
  • Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.