Salade de pâtes à l'italienne
Provenance: Recette du jour du 21 juin 2006
Commentaires: La conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la servir, bien froide.
Portions: 4 à 6
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de sauce à salade genre mayonnaise
  • 75 g [1/3 de tasse] de fromage de son choix râpé
  • 60 mL [1/4 de tasse] de persil haché
  • 30 mL [2 cuil. à table] de lait
  • 85 g [3 onces] de spaghetti, cassé en trois longueurs, cuit et égoutté
  • 250 mL [1 tasse] de languettes ou de cubes de salami ou de jambon
  • 250 mL [1 tasse] de tranches minces de carottes
  • 250 mL [1 tasse] de tranches de courgettes
  • 60 mL [1/4 de tasse] de tranches d'olives noires dénoyautées
  • Dans un grand bol, mélanger ensemble la sauce à salade genre mayonnaise, le fromage râpé, le persil haché et le lait.
  • Ajouter le spaghetti cuit et égoutté, les languettes ou les cubes de salami ou de jambon et les tranches de carottes, de courgettes et d'olives noires au mélange.
  • Remuer délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  • Réfrigérer la salade jusqu'à ce qu'elle soit bien froide.