Salade de rotini à la grecque
Provenance: Manon, Saint-Lambert
Commentaires: On peut ajouter du fromage feta émietté.
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • La moitié d'un sac moyen de rotini
  • 1 petit contenant de fromage cottage léger
  • Huile d'olive
  • Tomates italiennes
  • Épices au choix
  • Olives noires dénoyautées
  • Ail au goût
  • Cuire les pâtes 'al dente' et les passer à l'eau froide.
  • A part, mélanger l'huile d'olive, les tomates italiennes coupées en dés, les épices et l'ail; laisser mariner 1 heure.
  • Mélanger les pâtes, le fromage cottage, les olives noires et le mélange d'huile dans un grand bol.
  • Réfrigérer encore 1 heure avant de servir.