- 375 mL [1 1/2 tasse] de macaroni coupé
- 1 oignon moyen, en dés
- 70 g [2 1/2 onces] de crevettes cuites décortiquées et déveinées, hachées
- 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
- 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de zeste de citron râpé
- 15 mL [1 cuil. à table] de ciboulette fraîche hachée
- 45 mL [3 cuil. à table] de noix de Grenoble finement hachées
- 60 mL [1/4 de tasse] de mayonnaise
- Laitue
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- Cuire le macaroni selon les directives sur l'emballage et l'égoutter.
- Le refroidir à l'eau froide et bien l'égoutter.
- Le transférer dans un grand bol et y ajouter les dés d'oignon moyen, les crevettes hachées, le sel, le zeste de citron râpé, la ciboulette hachée les noix de Grenoble finement hachées et la mayonnaise.
- Mélanger bien, mais délicatement.
- Réfrigérer la salade pendant plusieurs heures avant de la servir, sur un lit de laitue.
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