- 500 mL [2 tasses] de macaroni cuit égoutté refroidi
- 60 mL [1/4 de tasse] de poivron vert, membranes retirées et égrené, haché fin
- 30 mL [2 cuil. à table de poivron rouge, membranes retirées et égrené, haché fin
- 1 oignon moyen. haché fin
- Sel et poivre. au goût
- 125 mL [1/2 tasse] de mayonnaise
- 45 mL [3 cuil. à table] de lait
- 5 mL [1 cuil. à thé] de paprika
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- Mélanger ensemble le macaroni, les poivrons, vert et rouge, hachés et l'oignon haché dans un grand bol.
- Saler, poivrer et bien mélanger.
- Mélanger ensemble la mayonnaise et le lait.
- Verser sur le mélange de pâtes et remuer pour bien enrober tous les ingrédients.
- Réfrigérer la salade jusqu'au moment de la servir, saupoudrée de paprika.
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