Salade de carotte [2]
Provenance: Amélie, Saint-Léonard, Québec, Canada
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 750 mL [3 tasses] de carottes râpées
  • 30 mL [2 cuil. à table] d'oignon vert tranché
  • 30 mL [2 cuil. à table] de persil frais haché
  • 30 mL [2 cuil. à table] d'huile végétale
  • 30 mL [2 cuil. à table] de vinaigre de cidre
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
  • Poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • Dans un bol, très bien mélanger ensemble tous les ingrédients.