Salade de thon aux légumes
Provenance: Margot, Loretteville, Québec, Canada
Commentaires: Temps de réfrigération : 3 à 4 heures.
Portions: 25
IngrédientsPréparation
  • 3 boîtes de 19 onces [540 mL] chacune de macédoine de légumes, bien égouttée
  • 2 boîtes de 12 onces [340 mL] chacune de maïs en grains, bien égoutté
  • 125 mL [1/2 tasse] de ciboulette fraîche hachée
  • 80 mL [1/3 de tasse] de persil frais haché
  • Sel et poivre, au goût
  • 2 boîtes de 6 1/2 onces [184 mL] de thon, égoutté
  • Mayonnaise, pour servir
  • Dans un saladier, bien mélanger la macédoine de légumes égouttée, le maïs en grains égoutté, la ciboulette fraîche hachée et le persil frais haché.
  • Saler, poivrer et réserver.
  • Émietter le thon égoutté dans un bol avant de l'ajouter au mélange de légumes réservé.
  • Réfrigérer la salade pendant quelques heures, jusqu'au moment de la servir, accompagnée de mayonnaise dans un petit bol à part