Salade d'oeufs durs
Provenance: Renée, Pointe-aux-Trembles
Commentaires: Excellente en sandwich, garnie de tranches de tomate.
Portions: 2
IngrédientsPréparation
  • 3 oeufs cuits durs
  • 85 g [3 onces] de fromage cottage
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'oignon haché
  • 15 mL [1 cuil. à table] de dés de cornichons à l'aneth
  • Sel assaisonné, au goût
  • Poivre, au goût
  • Céleri haché finement, au goût
  • Hacher finement les oeufs cuits durs.
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.