Salade à la libanaise
IngrédientsPréparation
  • 180 mL [2/3 de tasse] de couscous bouilli, égoutté et refroidi
  • 125 mL [1/2 tasse] d'eau bouillante
  • 250 mL [1 tasse] de pois chiches en conserve bien égouttés
  • 1 tomate, en morceaux
  • 4 oignons verts, hachés
  • 1/2 poivron vert, membranes retirées et égrené, haché
  • 125 mL [1/2 tasse] de dés de céleri
  • Persil frais haché, au goût
  • Ail émincé, au goût
  • Très bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Servir immédiatement, ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.