Salade de thon et de pomme [1]
Provenance: Julie, Rougemont
IngrédientsPréparation
  • 1/2 tasse [125 mL] de mayonnaise
  • 1/4 tasse [50 mL] de yogourt
  • 1 échalote, hachée
  • 1 c. à thé [5 mL] de miel
  • 1/4 c. à thé [1 mL] d'estragon, séché
  • 1 boîte de 6 1/2 onces [184 g] dethon blanc ou pâle
  • 1 boîte de 10 onces [244 mL] de mandarines en sections, égouttées
  • 1 pomme avec pelure, en dés
  • 1 tasse [250 mL] de céleri, tranché
  • 1/2 tasse [125 mL] de raisins secs
  • Feuilles de laitue
  • Noix hachées
  • Bien mélanger la mayonnaise, le yogourt, le miel, les échalotes et l'estragon.
  • Égoutter le thon et le défaire en bouchées.
  • Ajouter les mandarines, la pomme, le céleri et les raisins secs.
  • Ajouter suffisamment de sauce pour lier les ingrédients, en mélangeant.
  • Servir immédiatement ou réfrigérer.
  • Servir sur les feuilles de laitue.
  • Garnir de noix.