Salade de macaroni aux deux poivrons [1]
Provenance: Jean, Montréal, Québec, Canada
Commentaires: On ne pas avoir peur d'ajouter ou de réduire les quantités, tout celà est personnel.
Le secret est de couper tous les légumes le plus petit possible!
Portions: 20
IngrédientsPréparation
  • 500 g [17 1/2 onces] de macaroni coupé cuit, refroidi à la température ambiante
  • 1 poivron rouge moyen, membranes retirées et égrené, haché
  • 1 poivron vert moyen, membranes retirées et égrené, haché
  • 1 botte d'oignons verts, hachés
  • 250 mL [1 tasse] de dés fins de céleri
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 125 mL [1/2 tasse] de vinaigrette catalina
  • Sel et poivre, au goût
  • Dans un bol, bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Réfrigérer la salade pendant au moins 3 heures avant de la servir.