Salade de macaroni aux fruits
Provenance: Dolly, Québec, Canada
Commentaires: Elle n'inspire peut-être pas, mais elle est vraiment délicieuse.
Portions: 10
IngrédientsPréparation
  • 1 litre [4 tasses] de macaroni coupé [non cuit]
  • 1,5 litres [6 tasses] d'eau bouillante salée
  • 2 oeufs cuits durs, hachés
  • 190 mL [3/4 de tasse] de sauce à salade genre mayonnaise
  • 1 boîte de 796 mL [28 onces] de salade de fruits, bien égouttée
  • Sel et poivre, au goût
  • Cuire le macaroni dans l'eau bouillante salée.
  • L'égoutter, le passer sous le robinet d'eau froide et le refroidir au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
  • Y ajouter ensuite les oeufs durs hachés, la sauce à salade et la salade de fruits égouttée.
  • Saler, poivrer et réfrigérer la salade jusqu'au moment de la servir.