Riz frit cuit au four
Provenance: Ploumpet, Vaudreuil-Dorion
Commentaires: Facile à préparer, en un rien de temps!
Portions: 8
IngrédientsPréparation
  • 200 mL [2 tasses] de riz à grains longs
  • 1 enveloppe de mélange déshydraté pour soupe à l'oignon
  • 1 boîte d22 284 mL [10 onces] de champignons, avec le liquide
  • 1 poivron vert, haché finement [facultatif]
  • 750 mL [3 tasses] de bouillon de poulet
  • 60 mL [4 cuil. à table] de sauce soya
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de succédané de sel [facultatif]
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile végétale
  • Préchauffer le four à 150°C [300°F].
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients dans une casserole allant au four.
  • Couvrir la casserole.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 1 heure 30 minutes.