- 115 g [1/2 tasse] de margarine
- 60 mL [1/4 de tasse] d'oignon haché
- 60 mL [1/4 de tasse] de céleri haché
- 200 g [7 onces] de riz minute
- 1 boîte de brocoli surgelé haché
- 227 g [8 onces] de fromage jaune crémeux vendu en pot
- 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de champignon concentrée
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- Fondre la margarine et y faire revenir ensemble l'oignon haché et le céleri haché pour les ramollir; réserver.
- Cuire le riz minute et le brocoli haché séparément, selon les directives sur les emballages.
- Égoutter le brocoli cuit.
- Préchauffer le four à 180°C [350°F].
- Mélanger ensemble l'oignon et le céleri hachés réservés, le riz cuit, le brocoli égoutté, le fromage jaune crémeux et le concentré de soupe crème de champignon.
- Étendre également le mélange dans un plat de cuisson assez grand pour tout contenir allant au four.
- Cuire au four préchauffé pendant 30 à 45 minutes, avant de servir.
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