Casserole de riz au brocoli
Provenance: Recette du jour du 4 mai 2006
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 115 g [1/2 tasse] de margarine
  • 190 mL [3/4 de tasse] d'oignon haché
  • 190 mL [3/4 de tasse] de céleri haché
  • 250 mL [1 tasse] de riz blanc à grain long, bouilli et égoutté
  • 2 paquets de brocoli surgelé, décongelé, égoutté et haché
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F]
  • Chauffer la margarine dans une poêle et y faire revenir ensemble l'oignon et le céleri hachés.
  • Dans une casserole allant au four, mélanger ensemble le riz cuit égoutté, le brocoli décongelé égoutté haché, le mélange d'oignon et de céleri doré, la soupe crème de champignon concentrée et le fromage jaune à tartiner.
  • Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, avant de servir.