Riz au boeuf salé
Provenance: Isabelle, Montréal
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de boeuf salé [Corned Beef]
  • 2 boîtes de 284 mL [10 onces] de soupe crème de tomate
  • 1 litre [4 tasses] de riz minute
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Répartir le boeuf salé au fond d'un plat en verre allant au four.
  • Verser une des boîtes de soupe crème de tomate, non diluée, sur le boeuf salé.
  • Saupoudrer le riz sur le tout, puis verser l'autre boîte de soupe crème de tomate, non diluée, sur le tout.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.