Casserole des sept mers
Provenance: Recette du jour du 20 septembre 2006
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 284 mL [10 1/2 onces] de soupe crème de céleri concentrée
  • 330 mL [1 1/3 tassse] d'eau
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'oignon finement haché
  • 1 soupçon de poivre
  • 330 mL [1 1/3 tasse] de riz minute
  • 1 boîte de 200 mL [7 onces] de thon, égoutté et défait à la fourchette
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage cheddar râpé
  • Préchauffer le four à 190°C [375°F].
  • Dans une casserole, mélanger ensemble la soupe crème de céleri concentrée, l'eau, l'oignon haché et le poivre.
  • Porter le mélange à ébullition en remuant sans arrêt.
  • Verser ensuite la moitié du mélange de soupe dans un plat de cuisson de 1,5 litres [12 tasses] allant au four beurré.
  • Répartir les grains de riz sur le mélange de soupe; couvrir le riz du thon émietté.
  • Verser le reste du mélange de soupe sur le thon.
  • Saupoudrer le dessus de fromage cheddar râpé.
  • Couvrir le plat et cuire le mélange au four préchauffé pendant environ 20 à 25 mintues, ayant de passer un couteau à travers le mélange après les premières 10 minutes.