Chaussons au thon
Portions: 4 croissants
IngrédientsPréparation
  • 2 oeufs
  • 1 boîte de thon, bien égoutté
  • 1 oignon vert, haché
  • Mayonnaise, au goût
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 boîte de pâte à croissants du commerce
  • 125 mL [1/2 tasse] de fromage cheddar, ou autre, râpé
  • Enduit végétal en vaporisateur
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Casser 1 des oeufs, sans le briser, dans un moule allant au micro-ondes.
  • Le piquer à la fourchette, le couvrir d'une pellicule plastique et le cuire pendant 1 ou 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  • Mélanger ensemble l'oeuf cuit, le thon, l'oignon vert haché, de la mayonnaise, du sel et du poivre, jusqu'à ce que le mélange ait plus ou moins la consistance d'une salade de thon.
  • Vaporiser une plaque de cuisson d'enduit végétal.
  • Placer 4 des triangles de pâte à croissants sur la plaque de cuisson.
  • Les saupoudrer également de fromage râpé.
  • Répartir la salade de thon au centre des triangles de pâte.
  • Les couvrir du reste des triangles de pâte; sceller la pâte tout autour en pressant à l'aide d'une fourchette.
  • Battre l'oeuf qui reste; à l'aide d'un pinceau à pâtisserie, enduire le dessus des chaussons d'oeuf battu.
  • Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus des chaussons soient dorés.