Casserole de thon
Recette du jour du 9 mars 2005
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 113 g [4 onces] de macaroni coupé [250 mL - 1 tasse]
  • 85 g [3 onces] de fromage à la crème, ramolli
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de champignon concentrée
  • 1 boîte de 184 à 198 g [6 1/2 à 7 onces] de thon, égoutté puis défait en flocons
  • 15 mL [1 cuil. à table] de poivron rouge conservé dans l'huile égoutté haché
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'oignon haché
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde préparée
  • 80 mL [1/3 de tasse] de lait
  • 125 mL [1/2 tasse] de chapelure sèche
  • 30 g [2 cuil. à table] de beurre ou de margarine, fondu
  • Cuire le macaroni à l'eau bouillante salée selon les directives sur l'emballage; l'égoutter.
  • Préchauffer le four à 190°C [375°F].
  • À l'aide d'un batteur électrique, mélanger ensemble le fromage à la crème ramolli et la soupe crème de champignon concentrée.
  • En remuant à la cuiller, incorporer les flocons de thon, le poivron rouge haché, l'oignon haché, la moutarde préparée et le lait au mélange.
  • Incorporer le macaroni cuit égoutté au mélange avant de le verser dans un plat de cuisson de 1,5 litres [6 tasses].
  • Mélanger ensemble la chapelure sèche et le beurre ou la margarine fondu avant d'en saupoudrer le dessus du mélange de thon.
  • Cuire la casserole au four préchauffé pendant 20 minutes, avant de la servir.