Mélange d'assaisonnement pour le poisson
Provenance:
Commentaires: En utiliser au goût pour assaisonner le poisson.
Portions: 80 mL [1/3 de tasse]
IngrédientsPréparation
  • 30 mL [2 cuil. à table] de flocons de persil
  • 15 mL [1 cuil. à table] de zeste de citron râpé séché
  • 15 mL [1 cuil. à table] de graines de céleri
  • 15 mL [1 cuil. à table] de sarriette
  • 15 mL [1 cuil. à table] de thym
  • 15 mL [1 cuil. à table] de marjolaine
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de ciboulette séchée
  • 1 feuille de laurier, brisée en petits morceaux
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Conserver cet assaisonnement dans un contenant avec un couvercle hermétique.