Pizzas au boeuf haché sur muffins anglais
Provenance: L'Équipe de La Boîte à Recettes Web
Portions: 8 à 12
IngrédientsPréparation
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile
  • 454 g [1 livre] de boeuf haché maigre
  • 2 oignons, hachés
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'ail émincé
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'origan
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de tomate concentrée
  • 227 g [1/2 livre] de fromage cheddar râpé
  • 8 muffins anglais, coupés en deux
  • Fromage mozzarella râpé, pour saupoudrer
  • Préchauffer le grilloir du four.
  • Chauffer l'huile dans une poêle et y dorer ensemble le boeuf haché, les oignons hachées et l'ail émincé en remuant.
  • Incorporer l'origan, la soupe cr`me de tomate concentrée et le fromage cheddar râpé au mélange.
  • Répartir également le mélange sur le côté coupé des moitiés de muffins anglais.
  • Les saupoudrer au goût de fromage mozzarella râpé
  • Dorer les pizzas sous le grilloir du four préchauffé avant de les servir.