Pizza pirate
Provenance: Michèle, Longueuil
Portions: 2 pizzas
IngrédientsPréparation
  • 2 pains pitas de 18 cm [7 pouces] chacun
  • 30 mL [2 cuil. à table] de sauce à pizza
  • 450 g [2 tasses] de fromage mozzarella râpé
  • 2 lanières de poivron vert
  • 1 tranche de pepperoni
  • 2 mini lanières de pepperoni
  • 2 ou 3 tranches de jambon coupées en deux, roulées
  • 2 olives noires
  • 2 morceaux d'ananas
  • 2 lanières de poivron rouge
  • Préchauffer le four à 200°C [400°F].
  • Couvrir le dessus de chacun des pains pitas de 15 mL [1 cuil. à table] de sauce à pizza puis la saupoudrer du fromage mozzarella râpé.
  • Pour réaliser la tête du pirate, garnir chaque pain de:
  • 1 lanière de poivron vert pour représenter le bandeau du pirate
  • 1/2 tranche de pepperoni pour le cache-oeil
  • 1 mini lanière de pepperoni pour la lanière du bandeau
  • 4 à 6 roulades de jambon pour la barbe
  • 1 olive noir pour l'oeil
  • 1 morceau d'ananas pour le nez
  • 1 lanière de poivron rouge pour la bouche
  • Déposer les mini-pizzas sur une plaque à biscuits.
  • Les dorer au four préchauffé, pendant 5 minutes.