Pizza aux oeufs
Provenance: L'Équipe de La Boîte à Recettes Web
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 abaisse de pâte à pizza réfrigérée de 25 cm [10 pouces]
  • 8 oeufs
  • 113 g [4 onces] de saucisses, cuites puis tranchées
  • 1 tomate tranchée
  • 113 g [4 onces] de fromage mozzarella, grossièrement râpé
  • Préchauffer le four à 220°C [425°F].
  • Cuire l'abaisse au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes.
  • Battre les oeufs pour les mélanger.
  • Répartir les tranches de saucisses sur la croûte.
  • Verser également les oeufs battus sur les saucisses.
  • Répartir les tranches de tomates sur les oeufs.
  • Saupoudrer le dessus du fromage mozzarella râpé.
  • Cuire au four pendant encore 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.