Casserole-déjeuner de Pâques au jambon et oeufs
IngrédientsPréparation
  • 1 litre [4 tasses] de cubes de pain Français
  • 750 mL [3 tasses] de dés de jambon
  • 227 g [1/2 livre] de fromage cheddar, râpé
  • 6 oeufs
  • 11,6 g [4 cuil. à thé] de farine
  • 7,5 mL [1 1/2 cuil. à thé] de moutarde sèche
  • Un soupçon de sauce Tabasco
  • 1 litre [4 tasses] de lait
  • 60 g [4 cuil. à table] de margarine fondue
  • Sel, au goût
  • Répartir les cubes de pain et les dés de jambon dans un plat de cuisson de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces] graissé.
  • Saupoudrer le tout du fromage cheddar râpé.
  • Dans un bol, battre ensemble les oeufs, la farine, la moutarde sèche, la sauce Tabasco, le lait, la margarine fondue et du sel.
  • Verser le tout dans un plat de cuisson allant au four.
  • Couvrir le plat puis réfrigérer le mélange pendant 1 heure.
  • Préchauffer le four à 150°C [300°F].
  • Cuire le mélange au four préchauffé, pendant 1 heure.