Pain de saucisses
IngrédientsPréparation
  • 1 kilo [2 livres] de saucisses
  • 3 oeufs, battus
  • Pâte à pain pour 3 pains congelée, décongelée
  • 227 g [8 onces] de fromage mozzarella, râpé
  • 227 g [8 onces] de fromage muenster, râpé
  • Brunir les saucisses à la poêle; égoutter le gras.
  • Ajouter les oeufs battus; les cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
  • En pressant, étendre la pâte de chacun des pains en un rectangle.
  • Garnir chacun du 1/3 du mélange d'oeufs et de saucisses; les saupoudrer également de fromage mozzarella et de fromage muenster râpés.
  • Replier les bouts et les bords de la pâte de chacun des pains.
  • Les placer, côté replié en dessous, sur des feuilles de papier d'aluminium; les envelopper et les congeler individuellement.
  • Avant de les cuire, les décongeler au réfrigérateur toute une nuit.
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Retirer le papier d'aluminium.
  • Cuire un ou les pains au four préchauffé, côté replié en dessous, pendant 30 minutes.