Brunch avec beaucoup d'oeufs
Commentaires: Préparer ce mélange d'oeufs le soir avant de le cuire.
Servir ces oeufs garnis au goût, accompagnés de fruits frais, de melon, de pain brun....
Quel brunch!
IngrédientsPréparation
  • 6 oeufs
  • 7,5 mL [1 1/2 cuil. à thé] de moutarde sèche
  • 6 tranches de pain, en cubes
  • 500 mL [2 tasses] de petits morceaux de jambon, de bacon ou de poulet, cuit
  • 750 mL [3 tasses] de lait
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 340 g [3/4 de livre] de fromage fort, râpé [750 mL / 3 tasses]
  • Mélanger délicatement ensemble tous les ingrédients, en pliant.
  • Verser dans une casserole beurrée.
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Cuire le mélange au four préchauffé, pendant 40 à 45 minutes.