Galettes-déjeuner de grand-mère
Portions: 2 galettes de 20 ou 23 cm [8 ou 9 pouces] chacune
IngrédientsPréparation
  • 700 g [5 tasses] de farine
  • 500 mL [2 tasses] de cassonade
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de poudre à pâte
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de soda à pâte
  • 115 g [1/2 tasse] de graisse végétale
  • 250 mL [1 tasse] de lait
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • À la main, mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Verser dans 2 moules, de 20 ou 23 cm [8 ou 9 pouces] chacun.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 45 minutes.