Burrito-déjeuner [1]
Portions: 6 burritos
IngrédientsPréparation
  • 150 g [1/3 de livre] de chair à saucisses à la dinde
  • 125 mL [1/2 tasse] de dés de poivron [couleur au choix]
  • 60 mL [1/4 de tasse] de fins dés d'oignon
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de préparation d'oeufs à fouetter congelés [egg beaters]
  • 60 mL [1/4 de tasse] de lait
  • 125 mL [1/2 tasse] de tranches de champignons [facultatif]
  • Sel et poivre, au goût
  • 6 tortillas
  • 160 mL [2/3 de tasse] de fromage cheddar faible en gras, râpé
  • Salsa au choix, quantité au goût
  • Brunir ensemble la chair à saucisses à la dinde, les dés de poivron et les dés d'oignon; égoutter.
  • Dégeler la préparation d'oeufs.
  • Battre ensemble la préparation d'oeufs et le lait; verser sur le mélange de chair à saucisses.
  • Si désiré, ajouter les tranches de champignons; saler et poivrer.
  • Préparer les tortillas selon les directives sur l'emballlage.
  • À la cuiller, déposer le mélange d'oeufs sur les tortillas; saupoudrer de fromage râpé.
  • Si désiré, ajouter de la salsa.
  • Rouler les tortillas selon les directives sur l'emballlage et servir.