Tarte aux oeufs et aux épinards
Portions: 1 moule de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces]
IngrédientsPréparation
  • 1 paquet d'épinards hachés congelés
  • 6 oeufs, battus légèrement
  • 1 kilo [2 livres] de fromage cottage
  • 115 g [1/2 tasse] de margarine fondue
  • 52,5 g [6 cuil. à table] de farine
  • 284 g [10 onces] de fromage fort, en cubes
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Cuire les épinards selon les directives sur l'emballage; bien les égoutter, en les pressant.
  • Dans un moule de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces], mélanger ensemble les épinards égouttés, les oeufs légèrement battus, le fromage cottage, la margarine fondue, la farine et les cubes de fromage fort.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 1 heure.