Casserole-déjeuner
Commentaires: Préparer cette casserole au moins 8 heures avant de la cuire et de la servir.
IngrédientsPréparation
  • 750 mL [3 tasses] de cubes de pain
  • 750 mL [3 tasses] de cubes de jambon cuit ou de saucisses grillées
  • 750 mL [3 tasses] de fromage râpé
  • 15 mL [1 cuil. à table] de farine
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde sèche
  • 6 oeufs
  • 30 mL [2 cuil. à table] de beurre fondu
  • 750 mL [3 tasses] de lait
  • Au moins 8 heures avant de servir, placer les cubes de pain, les cubes de jambon cuit ou de saucisses grillées et le fromage râpé dans un moule de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces].
  • Mélanger ensemble la farine et la moutarde sèche; saupoudrer ce mélange sur les ingrédients dans le moule.
  • Dans un bol, battre ensemble les oeufs, le beurre fondu et le lait; verser dans le moule.
  • Réfrigérer pendant au moins 8 heures.
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Cuire la casserole au four préchauffé, à découvert, pendant 1 heure.