Gruau au four
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de cassonade
  • 115 g 1/2 tasse] de beurre, fondu
  • 2 oeufs, battus
  • 750 mL [3 tasses] de farine d'avoine [gruau]
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de poudre à pâte
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 250 mL [1 tasse] de raisins secs ou de pépites de chocolat
  • 250 mL [1 tasse] de lait
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Mélanger ensemble la cassonade, le beurre fondu et les oeufs battus; réserver.
  • Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine d'avoine, la poudre la pâte, le sel et les raisins secs ou les pépites de chocolat.
  • Incorporer les ingrédients secs au premier mélange, en alternant avec le lait.
  • Verser dans un moule allant au four.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 25 à 30 minutes.