- 250 mL [1 tasse] de cassonade
- 115 g 1/2 tasse] de beurre, fondu
- 2 oeufs, battus
- 750 mL [3 tasses] de farine d'avoine [gruau]
- 10 mL [2 cuil. à thé] de poudre à pâte
- 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
- 250 mL [1 tasse] de raisins secs ou de pépites de chocolat
- 250 mL [1 tasse] de lait
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- Préchauffer le four à 180°C [350°F].
- Mélanger ensemble la cassonade, le beurre fondu et les oeufs battus; réserver.
- Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine d'avoine, la poudre la pâte, le sel et les raisins secs ou les pépites de chocolat.
- Incorporer les ingrédients secs au premier mélange, en alternant avec le lait.
- Verser dans un moule allant au four.
- Cuire au four préchauffé, pendant 25 à 30 minutes.
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