Omelette aux blancs d'oeufs, à la dinde
Commentaires: Servir avec des muffins anglais.
Portions: 2
IngrédientsPréparation
  • 3 blancs d'oeufs
  • 125 mL [1/2 tasse] de dés de dinde cuite
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] de fromage à la crème
  • 60 mL [1/4 de tasse] de dés d'oignon
  • 60 mL [1/4 de tasse] de poivron vert haché
  • Sel et poivre, au goût
  • Battre légèrement les blancs d'oeufs.
  • Ajouter les dés de dinde, le fromage à la crème, les dés d'oignon et le poivron vert haché.
  • Saler et poivrer; mélanger à la fourchette.
  • Cuire l'omelette au goût, dans un poêlon anti-adhésif.