Oeufs cuits durs
Provenance: Lili, Québec
IngrédientsPréparation
  • Oeufs
  • Eau froide
  • Placer des oeufs dans une casserole; les couvrir d'eau froide.
  • Couvrir la casserole; amener rapidement à ébullition.
  • Mettre le feu à très base température; laisser les oeufs mijoter pendant 15 minutes.
  • Retirer du feu; couvrir les oeufs d'eau froide.