Egg-muffin
Provenance: Le Webmestre
Commentaires: Semblable aux Oeufs McMuffin du fameux restaurant.
Portions: 1
IngrédientsPréparation
  • 1 muffin anglais
  • 1 oeuf
  • 1 tranche de fromage
  • 1 tranche de jambon cuit ou une saucisse plate ronde
  • Séparer en deux le muffin anglais.
  • Briser l'oeuf dans un plat rond de la dimension approximative du muffin anglais. Pour ma part, j'utilise un bol à soupe à oignon.
  • Avec un cure-dents, piquer l'oeuf (le jaune et le blanc). Ceci afin qu'il n'explose pas durant la cuisson.
  • Si vous utilisez une saucisse, la faire cuire avant de procéder à la cuisson de l'oeuf.
  • Faire cuire l'oeuf au four micro-ondes à puissance maximum durant environ 1 minute, ou jusqu'à ce que cuit.
  • Durant la cuisson de l'oeuf, faire griller le muffin anglais dans un grille-pain.
  • Lorsque le muffin et l'oeuf sont prêts, procéder à l'assemblage de la façon suivante: demi-muffin, oeuf, fromage, jambon (ou saucisse), demi-muffin.
  • Envelopper dans une serviette de papier et faire réchauffer au four micro-ondes à puissance maximum durant 15 secondes.