Omelette aux grains de maïs
Commentaires: Servir cette omelette très chaude, décorée de tiges de persil.
Portions: 1
IngrédientsPréparation
  • 2 oeufs
  • 30 mL [2 cuil. à table] de lait
  • 90 mL [6 cuil. à table] de grains de maïs en conserve égouttés
  • 15 g [1 cuil. à table] de beurre
  • Sel et poivre, au goût
  • Dans un bol, battre vivement les oeufs.
  • Ajouter le lait et les grains de maïs; saler et poivrer.
  • Dans une petite poêle, fondre le beurre à feu moyen.
  • Y verser la préparation et la cuire à feu doux.