Plat d'oeufs au four
Commentaires: Si l'on double la recette, on doit d'utiliser un moule de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces].
Si désiré, avant de le cuire, on peut ajouter des saucisses, du jambon, du brocoli... au mélange.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 500 mL [2 tasses] de croûtons assaisonnés
  • 4 oeufs, légèrement battus
  • 500 mL [2 tasses] de lait
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
  • Poivre, au goût
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poudre d'oignon
  • 227 g [8 onces] de fromage cheddar, râpé
  • Préchauffer le four à 160°C [325°F].
  • Répartir les croûtons dans un moule de 25 x 15 x 5 cm [10 x 6 x 2 pouces] beurré allant au four.
  • Mélanger ensemble les oeufs battus, le lait, le sel, du poivre et la poudre d'oignon.
  • Verser lentement le mélange dans le moule.
  • Saupoudrer le dessus du fromage cheddar râpé.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 55 à 60 minutes.