Oeufs fromagés cuits au four [2]
Commentaires: Si l'on double cette recette, cuire le mélange dans un moule de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces].
Si désiré, on peut ajouter des tranches de saucisses cuits, des dés de jambon, des morceaux de brocoli, ... au mélange.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 500 mL [2 tasses] de croûtons assaisonnés
  • 4 oeufs, légèrement battus
  • 500 mL [2 tasses] de lait
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
  • Poivre, au goût
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poudre d'oignon
  • 227 g [8 onces] de fromage cheddar râpé
  • Préchauffer le four à 160°C [325°F].
  • Répartir les croûtons dans le fond de plat de cuisson de 25 x 15 x 5 cm [10 x 6 x 2 pouces] beurré.
  • Bien mélanger ensemble les oeufs battus, le lait, le sel, du poivre et la poudre d'oignon.
  • Verser lentement le mélange sur les croûtons.
  • Saupoudrer le mélange du fromage cheddar râpé.
  • Cuire les oeufs au four préchauffé, pendant 55 à 60 minutes.