Casserole d'oeufs aux oignons et au fromage
Provenance: Roberte, Blainville
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 227 g [8 onces] d'oignons, tranchés
  • 113 g [4 onces] de fromage suisse, râpé
  • 4 oeufs, légèrement battus
  • 500 mL [2 tasses] de lait écrémé
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de sel
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de poivre
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de poudre d'ail
  • 4 tranches de pain blanc enrichi, émietté
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Dans un bol, bien mélanger ensemble les tranches d'oignons, le fromage suisse râpé, les oeufs battus, le lait, le sel, le poivre, la poudre d'ail et la moitié des miettes de pain.
  • Verser le mélange dans un plat de cuisson.
  • Saupoudrer le mélange du reste des miettes de pain.
  • Cuire au four préchauffé pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.
  • Servir.