Tarte aux oeufs sans croûte
Provenance: Brigitte, Farnham
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 4 oeufs
  • 70 g [1/2 tasse] de farine
  • 150 g [3/4 de tasse] de sucre
  • 500 mL [2 tasses] de lait
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de vanille
  • 60 g [1/4 de tasse] de beurre fondu
  • Muscade, au goût
  • Enduit antiadhésif en vaporisateur
  • Faire préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Battre ensemble tous les ingrédients sauf la muscade.
  • Verser ensuite le mélange dans une assiette à tarte en verre vaporisée d'un enduit antiadhésif.
  • Saupoudrer le dessus du mélange de muscade.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 30 minutes.