Omelette à l'érable
Provenance: Jos, Chicoutimi
Commentaires: Très sucrée!
Portions: 2
IngrédientsPréparation
  • 4 oeufs
  • 30 mL [1/8 de tasse] de sirop d'érable
  • 125 mL [1/2 tasse] de dés de jambon cuit
  • Sel et poivre, au goût
  • Battre les oeufs en omelette en y incorporant le sirop d'érable.
  • Les cuire dans un poêlon antiadhésif.
  • Après environ 1 minute de cuisson, bien répartir les dés de jambon sur l'omelette.
  • Saler et poivrer.
  • Lorsque l'omelette est cuite, la replier sur elle-même et la servir.