Oeufs pochés
Provenance: Claude, La Pocatière
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • Faire bouillir environ un litre d'eau.
  • Ajouter la pincée de sel.
  • Casser un oeuf dans une tasse.
  • Verser délicatement mais rapidement l'oeuf dans l'eau bouillante.
  • Laisser cuire 3 minutes.
  • Répéter avec les autres oeufs.