Omelette au four [4]
Provenance: L'Équipe de la Boîte à Recettes Web
IngrédientsPréparation
  • 60 g [1/4 de tasse] de beurre ou de margarine
  • 18 oeufs
  • 250 ml [1 tasse] de crème sure
  • 250 mL [1 tasse] de lait
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de sel
  • 2,5 mL [1/2 cuuil. à thé] de poivre
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'oignon vert haché
  • Préchauffer le four à 160°C [325°F].
  • Fondre le beurre ou la margarine dans un plat de cuisson en verre de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces].
  • Au mélangeur, mélanger ensemble les oeufs, la crème sure, le lait, le sel, le poivre et l'oignon vert haché
  • Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé.
  • Cuire l'omelette au four préchauffé, pendant 35 minutes.