Oeufs au bacon au four
Provenance: Julie, Sainte-Julie
Portions: 3
IngrédientsPréparation
  • 6 oeufs
  • 3 tranches de bacon
  • Cuire le bacon au poêlon juste assez pour faire fondre un peu de gras.
  • Couper chaque tranche en deux parties égales.
  • Entourer un moule à muffin avec chaque demi-tranche de bacon, la passant au fond du moule pour le graisser.
  • Casser un oeuf [sans briser le jaune], dans chaque moule.
  • Cuire au four environ 20 minutes à 160°C [325°F]; le dessus doit être cuit.