Muffins aux dattes et aux noix géants faciles
Provenance: Hélène, Québec, Canada
Portions: 9 muffins
Ingrédients Préparation
  • 1 boîte de 255 g [9 onces] de mélange à gâteau aux dattes et aux noix
  • 45 g [1/3 de tasse] de farine tout-usage
  • 1 oeuf, battu
  • 190 mL [3/4 de tasse] de lait
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile
  • Préchauffer le four à 200°C [400°F].
  • Graisser le fond seulement de 9 moules à muffins de 6 x 3 cm [2 1/2 x 1 1/4 pouce] chacun.
  • Mélanger ensemble le mélange à gâteau et la farine dans un bol.
  • Incorporer l'oeuf battu, le lait et l'huile;mélanger juste assez pour humecter les ingrédients les secs.
  • Remplir les moules de la pâte.
  • Cuire les muffins au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, pendant 18 à 23 minutes.