Garniture surprenante pour muffins
Commentaires: Surprenante et excellente, surtout dans des muffins aux bleuets servis tièdes.
Ingrédients Préparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de fromage 'Quark'
  • 15 mL [2 cuil. à table ] de jus de citron
  • 15 mL [2 cuil. à table ] de sucre à glacer
  • Zeste de citron râpé, au goût
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Remplir des moules à muffins à moitié de pâte.
  • Déposer 15 mL [1 cuil. à table] comble du mélange de fromage au centre de la pâte.
  • Couvrir du reste de la pâte.
  • Cuire les muffins selon les directives de la recette.